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產品詳細資料
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  • (25L)美製-全自動電腦式油炸機H55/麥當勞指定款
  • H55是一款優質的開放式油炸鍋,結合了最先進的技術和數十年的油炸經驗和客戶滿意度,為高效油炸設定了標準。
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詳細說明

H55是一款優質的開放式油炸鍋,結合了最先進的技術和數十年的油炸經驗和客戶滿意度,為高效油炸設定了標準。能源之星®額定H55炸爐的能源成本每年可節省數千美元。H55油炸鍋長期以來一直是全球連鎖和獨立運營商值得信賴的選擇,因為它們高效,先進的傳熱系統,精確的控制和耐用性經得起時間的考驗。




 
其外表及油槽均使用食品級不鏽鋼製作,符合安全衛生的要求同時以電腦精確控制瓦斯噴射燃燒及電力供應系統、提高效能、省能源、並搭配內建電腦經確控制溫度及時間並減少人為疏失所造成的品質差異、特殊的低溫區油槽設計有效降低油質老化及焦化、並搭配自動濾油系統有效節省人力及提高使用者的安全。

該系統通過重力排放系統得到增強,允許殘餘油排入過濾盤,使排水管始終打開。過濾器安裝在兩個Frymaster油炸鍋或一個油炸鍋和一個吊具下面,能夠分別過濾多達六個油炸鍋,無需從油炸鍋轉移到油炸鍋,從而節省了寶貴的勞動力。一個五十磅的油炸鍋可以在大約四分鐘內過濾
產品規格
供電電源 1-110V/60Hz ,1/3HP
尺寸(寬x深x高) 399x780x1151 mm
重量 121 kg
油槽容量 25 公升
油炸面積 340x375 mm
瓦斯型態 天然或液態瓦斯, 80,000 BTU/HR
適用範圍

西式速食店、餐廳、飯店、中央廚房等

 
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