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產品詳細資料
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  • 單層直式單盤電爐組合爐 SM-19
  • 旋風烤箱、單盤電爐及發酵箱之組合,相輔相成,電爐能烘焙軟性,水分多的蛋糕,旋風烤箱適合酥皮類之點心,發酵箱則能使用再饅頭、包子、土司...等
     佳恩推薦此款組合給麵包店、小型工廠、央廚等研發口味、點心的主廚們!!
  • 價格請來電洽詢
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詳細說明



單層直式單盤電爐
產能 46 X 72 (cm) 2盤直式
電源 220V / 7KW
外尺寸 (W)80 X (D)98 X (H)85 (cm)
烘培室尺寸 (W)50 X (D)75 X (H)21 (cm)
重量 88KG

直式置爐架
產能 46 X 72 (cm)
外尺寸 (W)80 X (D)90 X (H)可依需求 (cm)
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