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產品詳細資料
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整店規劃-兵營(上)
整店規劃-兵營(上)
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整店規劃-兵營(上)
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整店規劃-兵營(上)
  • 整店規劃-兵營(上)
  • 「九條好漢在一班~」士兵、國軍為國家效力,飲食、糧餉自然是兵力不可或缺的一環

    因此能夠一次煮出百人份的專業設備,不管對掌廚的,食客,自是必備。


     
  • 價格請來電洽詢
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詳細說明

風管
抽油煙罩






砲爐的高溫及煎、煮、炒、炸所產生的油煙,勢必對廚房的溫度,廚師的呼吸道產生極大的不適感,
因此能夠兼具處理大量的油煙,吸走高溫的專業油煙設備,是極為必備的。


老舊風管更換,切面圖。


更換後實際運用。




多組鍋爐熬湯、備料用,產生的高溫水蒸氣可達百度,不比待在油溫區環境輕鬆
而抽油煙設備也運用在此部分。

 
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