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一線品牌
【瓦斯西餐爐】

不銹鋼結構
1. 採用不銹鋼四號砂製作
2. 面板使用SUS 304 1.5mm 厚不銹鋼板製作。
3. 側板使用SUS 304 1.0mm 厚不銹鋼板製作。
4. 底板使用SUS 430 1.0mm 厚不銹鋼板製作。 


特製爐心(爐心照片)
1. 爐心採用噴火型爐心,主爐16支芯可提供19 kw高功率熱能,副爐採用7支芯可提 供9 kw高功率熱能。
2. 提供天然瓦斯或液化瓦斯兩種瓦斯標準類型。
 

點火系統(點火鍵照片) 
1. CFH-89A/CFH-110A爐心使用自動電子點火開關,結合母火及主火同一開關。
2. CFH-120A/CFH-156A爐心使用
3. 開關採用防爆安全閥,脈衝連續電子點火,用於所有的爐心及烤箱。
4. 主副爐及烤箱母火均有設計通針按壓功能,以方便清潔保養。
 
 
超大容量的烤箱結合大尺寸烤盤(烤箱照片)  
1. 烤箱門使用SUS 304 1.0mm厚不銹鋼板壓模浪紋成形製作,。
2. 烤箱間格隔熱玻璃絲棉,將溫度緊密鎖在烤箱內部,減少溫度流失。
3. 使用高效彈簧,增加烤箱門片所能承受的重量。
4. 烤箱門把手採用防撞腳設計及兼具美感之把手。
5. 烤箱內部周圍隔熱以耐高溫玻璃絲棉斷熱,引導室烤箱溫度平均,後留排氣孔。
6. 烤箱火排使用四方型火條設計,加熱平均、火力穩定
7. 烤箱溫控開關採用義大利進口三合一(電子點火、防爆系統、溫度控制)開關。
8. 烤箱邊緣裝耐高溫保護條。
9. 烤箱內搭配之網架可放置4個不同位置
10. 瓦斯管徑:3/4”,烤箱溫度範圍:100℃~ 300℃。
11. 每小時瓦斯流量:168000 BTU/42000 Kcal。
12. 內附集渣盤、烤盤x1、烤架x1。
13. 內附高低調整腳x4。
14. 烤箱內部可放置 GN 2/1 烤盤。
15. 電力需求:1Ø 220V 5A


【主爐照】

【副爐照】

【溫度設定】
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