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台灣人愛以米食為主, 精緻菜色配上香Q米飯,令人愛不釋手。也是忙碌上班族、學生族群解決中、晚餐的選項之一。然而,面對快餐店競爭頻繁的時代,工欲善其事,必先利其器達到質與量的黃金比例,廚房設備安排與挑選是關鍵。