整店規劃-傳統知名小吃

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「潮流古早味」,說傳統好像太過落後,說精緻太過於浮誇,或許就是這樣恰到好處跟上時代轉變而不被淘汰



紅遍全台街頭巷尾的「太祖魷魚羹」
用老口味新面貌,研發各式各樣新產品
為改造「太祖魷魚羹」,決定「升級」傳統店型以利經營

"升級"傳統店面,設備可就不能馬虎。




圖左:「四尺全藏工作台冰箱 + 訂製上層置物平台」
請參考http://www.jia-en.com.tw/product_info.php/info/p1053_---------------------------------.html 
-不想一台大冰箱影響視覺觀感,故採用能保鮮食材的工作台冰箱,加裝玻璃櫃,衛生感外,也能放置基本調味料。

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 圖中:八尺六熱導流多功能車台 + 訂製燈箱招牌
請參考http://www.jia-en.com.tw/product_info.php/info/p1034_------------------------------.html 
-主車台是關鍵,必須能耐長時間火源使用,佳恩餐科為業主設計車台不銹鋼厚度1.0mm鑄造,配上訂製型煮麵桶。






 圖右: 訂製款 40人份保溫飯鍋車台 + 訂製上層置物平台
-如僅用簡單平台放置保溫鍋,美中稍顯不足,因此,配上「保溫飯鍋車台」,除整體感,也能收
納餐具、雜物、零錢...等多功能利用。







佳恩餐科用心
深得您心