台灣人愛喝手搖飲料，幾乎不分春夏秋冬，每間店都是大排長龍，商家比品質、比創意、比門面，各式飲品推陳出新，盼能在激烈市場中佔有一席之地



如圖：「十一尺大L型吧檯」

1. 主吧檯面長：十一尺(333cm)，設有洗手槽(洞洞板平台)、雙水龍頭、RO水、招牌燈開關​。
2. 凹層儲冰槽(左右51cm x 前後57cm)​
3. 側吧檯邊長：六尺七寸半(205cm)，設有招牌開關+五插孔，可放置封口機…等。
4. 台深：二尺半(76cm)，大平台可應付大量客源，放置大量飲料。
5. 全高：三尺半(106cm)，此高度可清楚觀看整個製作過程完全透明化。
6. 平台高：二尺七(80cm)，設有三抽屜可放置外帶杯、吸管、熱杯蓋…等。  三大置物櫃、大空間可放置備料、雜物、清潔用品…等。