吧檯區

以「極簡主義」，採用簡單平凡的四邊形或立方形像傳達意識的可能性，物料方面則盡量減少加工，以原來質感為賣點。
黑色為主調，內崁燈光，形成光影交錯，極簡風格透露出日式料理的獨樹一格。




施工圖

吧檯內區

生魚片是日本料理的代表，不但味道鮮美，而且容易消化，廣獲美食者的喜愛。海洋珍饈到食客面前，其中的保存是功夫，美觀兼具實用的工作台冰箱就此而生。
針對其場地，佳恩餐科設計內包5尺及6尺工作台冰箱並挖單口水槽，供使用。
 

座位區
維持一貫極簡風格，牆面以水泥土裝潢，黑色調為主，白鐵桿為輔的桌椅，達成內、外空間景物交互滲透，兩相對照的藝術結果，達到形式與情感的有機融合

此案內場詳情參考，商品連結：http://www.jia-en.com.tw/product_info.php/info/p1160_--------------------------------------.html