七尺鼓風炮爐

分類:炮爐 / 二線品牌
型號:

$ 價格請來電洽詢

爐膛以耐火泥及耐火磚砌磚而成


七尺鼓風炮爐
 
適用於快炒店、中西式餐廳.....等 各大餐飲業

【規格】
尺寸:長 212 (七尺) X 寬 120 (四尺) X 高 75 (二尺半) 公分
大灶孔徑:80cm
適用於 二尺八鐵鼎


【特色】

  1. 可一次炒60人份菜量
  2. 灶面前有集水溝及檯面傾斜設計
  3. 
使用炮爐比傳統快速爐省30%~40%的瓦斯
  4. 砲爐有馬達送風(有點像渦輪)有兩個開關 

  1. 一個控制風的大小 一個控制瓦斯的流量

實品使用連結https://www.youtube.com/watch?v=3RSShjgH3XI






↑放置二尺八黑鼎