台南手作蛋餅

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在烹調製備食物的過程中產生油煙是無可避免的,如果光靠開放式來排除油煙是不夠的,必須仰賴排油煙機來排出廢氣。




佳恩餐科位於台南手作蛋餅店,完成​客製化 - 餐飲業油煙及異味處理系統】,油煙去除率88%~98%,異味去除率70%,安裝後:

  1. 通風良好、有效去除廚房內、外油煙與異味,室內外空氣品質量好。
  2. 油煙處理效果佳,不影響四周的鄰居與環境,去除油煙過濾出好空氣
  3. 變頻馬達穩定高速強吸力,師傅貼心的在煙罩加上帆布管,使噪音降低不擾民



↑ 透過通風系統讓廚師維持在最好的狀態,也可使得戶外的空氣可以流入室內,而油煙氣味不易漫散,不影響戶外、室內用餐區,客人有良好的用餐空氣品質。





↑ 油煙造成的空氣汙染,也間接影響我們所居住環境。
而靜電機存在的理由即是降低空氣汙染,維持了一個良好的生活環境,也可以保持店家與鄰居良好的互動關係