熙來人往校園裏頭，進駐的美式料理，帶起一股新風向
讓莘莘學子們，除一般大眾簡餐外，也能一嚐美式料理






【廚房設備2D擺設示意圖】

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學校場地大多屬四方正規地形，其地形也得以在規劃設備上，無太大限制。
美式料理大多以烤、炸為主，主烹調設備規劃為一塊。

「A區」設配由左至右

1. 62cm單口水槽
2. 專業型快速BSF-2M，商品連結：http://www.jia-en.com.tw/product_info.php/info/p488_------------------.html
3. HY-539落地型油炸機/單槽，商品連結：http://www.jia-en.com.tw/product_info.php/info/p1153_HY-539------------------------.html​
4. ​電熱旋風烤箱橫式4盤組合爐 SM-07，商品連結：http://www.jia-en.com.tw/product_info.php/info/p947_------------------------4-------------SM-07.htm
    

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另一側(B區)，規劃為"冷'餐飲設備，舉凡，製冰機、冰箱、洗手槽...等
 一來利於水管遷線，二則省能源。

「B區」設配由左至右

1. 立式四門節能冰箱。
2. 全自動角冰機 - C1448，商品連結: ​http://www.jia-en.com.tw/product_info.php/info/p967_-------------------C1448.html
3. 30深雙口水槽，120x60x80/90 cm(長x寬x高/後高)
4. 4尺上掀式冷凍櫃。​

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【送餐口】
180x60cm 工作台，便利放置出爐麵包和其他器具等等


【櫃台】
美式料理，大多配生菜沙拉當side dish，
配備工作台冰箱，美觀間效能，事半功倍。

【美式餐館】X 【佳恩餐科】
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