帕尼尼（Panini）是意大利文，是意大利一種傳統三明治，用意式麵包夾好餡料後，再放在專門作帕尼尼的烘烤機中加熱壓烤成熱的三明治。

結合傳統的美味與現代新鮮，帕尼尼風行於歐洲及美國東部。