整店規劃-麵食館(下)

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半開放式空間 得兼具美觀與實用功能
創造優質舒適的用餐環境


夜半小弄 食麵飄香

四米長煙罩覆蓋蒸煮器具 所散發熱能
二進一出多翼式馬達 有效增加排煙之功率

整體器具 一字排開 動線分明 
食材的美味口感需要單純粹研的機械來煉製