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水常溫6分鐘即可煮沸、蒸氣量特大,熱度分佈無死角、不滴水,蒸物表皮不會乾裂。
產品特色應用食材舉凡蒸的產品皆可取代之,蒸蛋糕、包子、饅頭、叉燒包、燒賣、米飯、紅龜粿、黑糖糕、發粿、鹹粿、甜粿、碗粿、蘿蔔糕、麻糬、壽桃、麵龜、火腿、魚肉類、素食類、紅豆、綠豆、芋頭、榖物類、餐點類、食品類、製酒業、中藥業、塑膠業、化妝品業、殺菌……等等。