旋風烤箱/單盤電爐組合爐SM-12
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旋風烤箱、單盤電爐及發酵箱之組合，相輔相成，電爐能烘焙軟性,水分多的蛋糕，旋風烤箱適合酥皮類之點心，發酵箱則能使用再饅頭、包子、土司...等
佳恩推薦此款組合給麵包店、小型工廠、央廚等研發口味、點心的主廚們!!
產品敘述
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產品規格
電熱熱風爐橫式3盤 SCVEH-3C
| 產能 | 36.5 X 26.5 (cm) 3盤 |
| 電源 | 220V / 4.5KW |
| 外尺寸 | (W)68 X (D)65 X (H)41 (cm) |
| 烤盤間距 | 9(cm) |
| 重量 | 56KG |
橫式半盤單盤電爐SETH-1S
| 產能 | 36.5 X 26.5 / 1盤 |
| 外尺寸 | (W)68 X (D)55 X (H)42 (cm) |
| 電源 | 220V / 2.3KW |
| 重量 | 50KG |
橫式半盤簡易發酵箱
| 產能 | 12盤入 |
| 尺寸 | 68(W)X65(D)X95(H)cm |
| 電源 | 220V/1.6KW |