食品廠級-電磁爐系列


一主一熱水中式電磁炒爐 - IND-AOW-121

一主一熱水中式電磁炒爐 - IND-AOW-121

無火煮食大大降低燒傷、火災的危險乾淨舒適熱力直接滲透鍋底,不會四周擴散,室內溫度不會升高

二大鍋電磁炒爐 - IND-BOW-20-2

二大鍋電磁炒爐 - IND-BOW-20-2

大部分廚房使用燃氣燃油、熱效率只有42%-46%,散失的能量把整個廚房的空氣燒熱,使廚房的溫度高達40-47℃,而電磁爐既不會不消耗氧氣、不燃燒廢氣排放,安全性好,減少意外事故發生

二大鍋電磁炒爐 - IND-BOW-16-2

二大鍋電磁炒爐 - IND-BOW-16-2

燃氣灶在烹飪過程中會產生二氧化碳、二氧化硫等廢氣,電磁爐可解決廚師長期接觸,容易造成呼吸功能衰退,免疫功能減弱等現象、誘發不同程度的炎症,如慢性鼻炎、咽炎、支氣管、哮喘及肺氣腫等疾病。

一大鍋電磁炒爐 - IND-BOW-16-1

一大鍋電磁炒爐 - IND-BOW-16-1

無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源;可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安全並擴大了場地使用限制,並配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發生

一大鍋電磁炒爐 - IND-BOW-20-1

一大鍋電磁炒爐 - IND-BOW-20-1

電磁爐機心線圈,鍋具離開玻璃面時,機心線圈會進行電流量限制,當離開一定的距離,機心會自動停止加熱。機心內設計過熱保護裝置,當機心組溫度過熱時,會自動停止供電。

萬能炒食機/二尺四-瓦斯

萬能炒食機/二尺四-瓦斯

適用於炒飯、炒菜、豬肉(魚)酥、豆餡、麵茶、肉醬、膏類、液體物質之攪拌混合。

萬能炒食機/二尺八-瓦斯

萬能炒食機/二尺八-瓦斯

適用於炒飯、炒菜、豬肉(魚)酥、豆餡、麵茶、肉醬、膏類、液體物質之攪拌混合。

大廚煮鍋

大廚煮鍋

好的料理需要一部:機台不銹鋼製成,是現代化廚房的標準配備,適合各式液體食物烹煮,如豆奶、各式湯類、醬汁等,不易燒焦,香Q可口。

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