四星酒店 2023/05/30 每個台南人都有張私藏美食地圖，豐富的飲食文化填飽台南人挑剔的味口，也成為台南的驕傲元素。然而~有間西式早午餐早已悄悄進駐在此份地圖上...從小接受西方文化薰陶的張老闆，將西方飲食"Brunch"概念，帶回他的.. 了解更多
便當店-靜電機 2023/05/30 台灣人愛以米食為主,精緻菜色配上香Q米飯，令人愛不釋手。也是忙碌上班族、學生族群解決中、晚餐的選項之一。然而，面對快餐店競爭頻繁的時代，工欲善其事，必先利其器達到質與量的黃金比例，廚房設備安排與挑選.. 了解更多
丼飯店-油煙靜電處理機 2023/05/30 在英國，brunch卻起源於1890年代後期，為早上狩獵後回來的獵人延遲準備的豐盛早餐。這種風氣迅速蔓延到美國，並成為新奧爾良傳統。紐約急急效法，而現在brunch的標誌性菜色班尼迪克蛋，也是那時候首次在華爾道夫.. 了解更多
