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1.加熱速度快2.油槽深炸物起鍋色澤均勻3.恆溫,維持黃金溫度180c不易起伏
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想增加新菜色非它莫屬省油耗有價格優勢
1.特殊指定款2.加熱速度快3.油槽深炸物起鍋色澤均勻4.恆溫,維持黃金溫度180c不易起伏
炸是一種烹調方法，又稱油炸，將油加熱到攝氏140-190度，然後放進食材加熱，同時蒸發掉表面的水份使其變脆並呈現人稱「金黃色」。
經濾油機過濾可以防止炸油酸化、延長油品壽命,節省2/3成本
大量生產、節省人力、一次炸足、品質一致採用專利設計可將自動升降系統，懸掛在不同的瓦斯型或電
首創定時自動升降、可以炸品不同、設定時間1-15分鐘，無須專人看管、炸品品質一致，油炸過程安全順暢 更有效率
輸送網座可上掀，清洗容易，亦可搭配濾油機濾油、清除細粉殘渣，以延長油品壽命學校、醫院、團膳、食品加工廠等需大量調理，最適合使用本機
桌上型電熱式油炸機專炸:炸薯條薯餅可樂餅雞塊雞排雞米花天婦羅...
雙環板爐設計概念可放平鍋及圓鍋，採用鑄鐵鑄造外加琺瑯表面處理，耐高溫不易生銹。
雙環板爐設計概念可放平鍋及圓鍋於烹飪，可依造圓鍋尺寸去調整，板爐本身採用鑄鐵鑄造，表面外加琺瑯處理，耐高溫。
雙環板主爐採全新不阻塞設計特製爐芯,開關採用防爆安全閥，壓電點。
每一個爐心可提供10kw的高效率花型火焰，可適應不同的鍋具。
烤箱門使用SUS3041.0m/m厚不銹鋼板壓模浪紋成型製作。
三環及二環板爐設計概念可放平鍋及圓鍋於烹飪，可依造圓鍋尺寸去調整，板爐本身採用鑄鐵鑄造，表面外加琺瑯處理，耐高溫。
主爐採全新不阻塞設計特製爐芯,開關採用防爆安全閥，壓電點。
主副爐採用歐規防水型爐芯，以特殊設計方法隱藏母火防止受潮，每一個爐心可提供10kw的高效率花型火焰，可適應不同的鍋具。
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