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三環及二環板爐設計概念可放平鍋及圓鍋於烹飪,可依造圓鍋尺寸去調整,板爐本身採用鑄鐵鑄造,表面外加琺瑯處理,耐高溫。
特小型消毒櫃-30人份
適合空間不足的業主
法式餐點專用溫熱盤機
特色採用遠紅外線110℃高溫烘乾消毒殺菌,儲存餐具,確保避免二度污染。層架可調式,依不同餐具規格尺寸可自行調整
採用遠紅外線110℃高溫烘乾消毒殺菌,儲存餐具,確保避免二度污染
商業消毒高溫殺菌
商用消毒櫃高溫烘乾殺菌
商用消毒櫃無菌生活,消毒櫃為您達成。
餐具藍消毒櫃-200人(裝紫紅外線)
落地強火煎台-火溫更均勻
桌上餃子專用煎台-火溫更均勻
落地餃子專用煎台-火溫更均勻
配件齊全帆布、煎盤、爐子、管和頭
以少量的油作單平面的加熱,運用鍋溫與油溫讓食材熟化,達到外部上色香酥,內部柔嫩的烹調目的
電力加熱方式,可精確控制溫度/油不產生裂解,餐廳無油煙/安全性高、沒有瓦斯熄滅漏氣之危險/沒有瓦斯的熱氣、廢氣
落地型煙罩煎板爐含煙罩設計的煎板爐,油煙、烹調一次辦好。
以少量的油作單平面的加熱,運用鍋溫與油溫讓食材熟化,達到外部上色香酥,內部柔嫩的烹調目的。
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