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正台灣製造之烤箱,烤箱適用西點,舉凡平板蛋糕、戚風蛋糕、乳酪...等,再烘焙裡,能夠應用的範圍非常廣。
正台灣製造之發酵箱、烤箱,適中之盤數,適合用在巷弄麵包店、戶外宴會、騎樓店面、夜市小吃...等
上層烘焙、下層置爐架,出爐之點心可立即散熱。旋風烤箱產能高,適合立即大量出菜之宴會場所、BUFFET,如酥皮濃湯、焗烤飯...等
旋風烤箱導熱傳播快、食材受熱均勻預熱時間短、產能高保持外酥內嫩的口感菜餚適用在烤雞、烤肉、魚排等料理的製作西點適合酥皮類點心
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